1. مطالعه تطبیقی درخصوص شاخصهای فرآیندی موثر در تولید انواع نان به روش دستی و مکانیزه...
پدیدآورنده : صوفیآبادی، قدرتالله
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : نان,نانپزی,نان - صنعت و تجارت,مطالعات تطبیقی نان,نان ماشینی
رده :
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲
ص
۹
